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夹层锅

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名称:食堂伙房用熬汤煮粥燃气夹层锅
详细信息 : 1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。

工作压力

MPa

设计温度

安全阀

泄压值MPa

加热

面积㎡

夹层内

容量

L

公称通径(inch)

低压

高压

低温

高温

低压

高压

蒸气

入口

冷凝水入口

出料阀

50L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.53

14.3

3/4″

3/4″

11/4

100L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.87

24.2

3/4″

3/4″

11/4

200L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.23

34.4

3/4″

3/4″

11/2

300L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.65

42.9

3/4″

3/4″

11/2

400L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.99

52.7

3/4″

3/4″

11/2

500L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.21

66.75

3/4″

3/4″

2″

600L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.43

73.8

3/4″

3/4″

2″

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